KeripikBuah; Bawang; Sambal; Sabut Kelapa; Trending News . 1. Cara Membuat Isian Dadar Gulung yang Manis. December 27, 2021. 2. Resep Kue Sagu Rangi Ala Rumahan. December 27, 2021 December 27, 2021. 3. Cara Fermentasi Jerami Sistem Terbuka yang Mudah. December 22 Ubi jalar seringkali diolah menjadi kue dan camilan seperti kolak, keripik, dan talam.. Menurut pedagang ubi jalar di kawasan Pasar Parung, Jawa Barat bernama Haji Rudi, ubi jalar memiliki empat jenis yang berbeda yaitu ubi putih, ubi merah, ubi ungu, dan ubi cilembu.. Sebagai penjual ubi, Rudi mengatakan hal mendasar yang berbeda di antara keempatnya adalah warna dan harga ubi jalar. 7) Keripik Ubi Jalar. Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang memiliki kandungan karbohidrat. Ubi jalar ini bisa dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang dibuat dengan segala macam pembuatannya. segala macam makanan yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, seperti ubi jalar yang diolah menjadi keripik yang sangat renyah. Itulahresep cara membuat keripik ubi jalar renyah dan enak,semoga bermanfaat selamat mencoba dirumah sukses selalu. Sekian dan terimakasih. Post navigation. Cara Fermentasi Rumput Odot Yang Mudah Untuk Dicoba . Resep Kacang Goreng Renyah Berbagai Varian. By romadhon. Related Post. ew7iu. Selain umbinya, daun ubi jalar atau daun ketela rambat juga bisa diolah menjadi beragam sajian masakan yang nikmat. Ada sayur bening, sayur lodeh, kulupan, brambang asem, tumis daun ubi jalar, hingga keripik. Kalau kamu lagi pengin membuat camilan yang renyah dan sehat, barangkali keripik ubi jalar bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi cara membuatnya gampang banget. Simak resepnya di bawah ini, ya! Baca Juga Resep Keripik Talas 4 Bahan, Kriuknya Bikin Gak Berhenti Ngunyah Bahan-bahan dan cara membuat keripik daun ubi jalarIlustrasi daun ubi jalar Total waktu penyajian 60 menitJumlah porsi penyajian 3-5 porsiBahan-bahan 1 ikat daun ubi jalar sekitar 40-50 lembar daun 3 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 10 sendok makan tepung tapioka 5 sendok makan tepung beras 2 sdm tepung terigu 1/2 sendok teh kunyit bubuk garam secukupnya lada bubuk secukupnya kaldu bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat keripik daun ubi jalar Pisahkan daun ubi jalar dengan batangnya, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Tiriskan. Haluskan bawang putih dan ketumbar, lalu pindahkan dalam wadah untuk adonan tepung. Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak encer. Koreksi rasanya. Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil. Celupkan daun ubi jalar satu per satu pada tepung, lalu goreng sampai kecokelatan. Jangan lupa dibalik. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis. Keripik ubi jalar siap disajikan untuk camilan. Tips membuat keripik daun ubi jalar Kalau mau simpel dan gak ribet membuat adonan tepung, kamu bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna dan dicampur dengan air. Batang daun ubi jalar yang posisinya dekat dengan daun sebaiknya jangan dibuang, karena bisa digunakan untuk campuran tumisan atau dibuat sayur bening bersama bayam. Jika hendak disimpan, tunggu keripik sampai dingin di suhu ruang. Kemudian, masukkan ke dalam stoples atau wadah kedap udara. Wah, gampang banget, kan? Kamu bisa langsung recook resep keripik ubi jalar di atas saat ini juga. Saking renyahnya, jangan-jangan langsung ludes setiap kali baru diangkat dari wajan. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Keripik Pasta Pedas untuk Camilan di Rumah